ITAPUNJABI

ਸੋਕੇ ਦੀ ਐਮਰਜੈਂਸੀ, ਲੋਮਬਾਰਡੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੁਆਰਾ ਤਣਾਅ ਵਾਲੀਆਂ ਗਾਵਾਂ: ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਘਟਿਆ (10% ਘੱਟ)

Lecco ਅਤੇ Como ਤੋਂ ਕੋਲਡੀਰੇਟੀ ਦੁਆਰਾ ਅਲਾਰਮ ਉਠਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਇੱਕ ਗਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਮਾਹੌਲ 22 ਅਤੇ 24 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਪਰੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਘੱਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤਬੇਲੇ ਪੱਖੇ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿੰਗ ਸ਼ਾਵਰ ਵਿੱਚ

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਗਾਵਾਂ ਤਣਾਅ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਘਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵਧ ਰਹੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੋਕੇ ਕਾਰਨ ਸੜ ਰਹੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ‘ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਅਸਰ ਪਿਆ ਹੈ। ਲਾਰੀਅਨ ਫਾਰਮਾਂ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਗਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ, ਜੋ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਰਨ 10% ਘੱਟ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ, ਆਦਰਸ਼ ਜਲਵਾਯੂ 22 ਅਤੇ 24 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਨਵਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ( ਇਸ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 70 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 140 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ) ਅਤੇ ਘੱਟ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਗਾਂ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਘੱਟ, ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੀਟਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ।

ਅਲਾਰਮ Coldiretti Lecco ਅਤੇ Como ਦੁਆਰਾ ਉਠਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਤਬੇਲੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਉਪਾਅ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ: ਪੱਖੇ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿੰਗ ਸ਼ਾਵਰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। «ਸਥਿਤੀ ਨਾਟਕੀ ਹੈ – Fortunato Trezzi, Coldiretti Como Lecco ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਦੱਸਦਾ ਹੈ -. ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਖਪਤ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸਮੇਂ ਮਹਿੰਗੇ ਅਤੇ ਘਾਟ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਜੌਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਣਕ ਤੱਕ ਚਾਰੇ ਤੱਕ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਰੀਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਬਾਰੇ ਵੀ ਚਿੰਤਤ ਹਾਂ। ਸੋਕਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਿਪਤਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2 ਬਿਲੀਅਨ ਯੂਰੋ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੋਲਡੀਰੇਟੀ ਦੀ ਅਪੀਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਅਤੇ ਮੁਆਵਜ਼ੇ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਵਿੱਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਥੱਕੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ਹੈ।